牛奶同樣不適合長時間存放在真空保溫杯中。適宜的溫度和封閉的環境,為牛奶中的微生物創造了絕佳的繁殖溫床,短時間內就可能引發腐敗變質,飲用后極易導致腹痛、腹瀉。同時,高溫會破壞牛奶中的維生素等營養成分,其本身含有的酸性物質還會與保溫杯內壁發生化學反應,進一步威脅健康。因此,專家建議,無論是酸性果汁還是牛奶,都應盡快飲用完畢,切勿長時間存放。?
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